Да вы разберитесь сначала что конкретно не работает.
Проще постфикса и эксима я в принципе ничего под линуха не настраивал.
Если нет подключения, проверяйте dns (nslookup), проверяйте netstat на сервере, и кроме того, проброс нужен на фаероволе, на сервере нужен ACCEPT со стороны iptables, если установлен именно такой фильтр.