Это бескорпусный
микроконтроллер типа "китайская сопля". Программируют так же, как и корпусные - через отладочный интерфейс типа JTAG.
Черная хрень это
компаунд, под ним кристалл микроконтроллера, который в случае корпусного исполнения залит пластиком (или в металло-керамическом корпусе).
Сделано это для удешевления производства. Как видно, изначально предусмотрен вариант напайки и корпусного варианта.