Время потраченное на обработку ответа будет больше времени потраченного на получение необходимого файла, больше настолько, что задержка фс будет незначительна, это во первых. Во вторых, у тебя будут задействованы не все файлы, а только обработчики
Никак, придётся подставлять переменную вручную, предварительно отсекая из неё всё лишнее. Так как для названия таблицы можно использоваться только [A-z_0-9], проблем с фильтрацией не возникнет