Никак. Middle должен оценивать минимум senior, senior минимум techlead.
Senior- это уже вопросы не на знание языка и приведение типов, а паттерны, транзакции, деплой, покрытие тестами, типичные бизнес проблемы в предметной области.
На middle(но не middle+), могу порекомендовать
https://tests4geeks.com/test/php-mysql
Даст представление о кандидате, в целом.