Сбросить можно. Но только один раз. Потом разблокировать телефон не покатит ^_^. Отличие гугла от эппл по данной фиче, в том что Гугл хранит локально в отдельном разделе данные о учётке, а эппл на своём сервере. Телефон фактически привязан к их серверам. Поэтому и нужно постоянно водить ... то пароль от Айклауда ... то пинкод. Задалбывает, но не даёт забыть)