Как восстановить grub после grub-update ?

@Shm13 в итоге он оказался самым верным. Я загрузился с live cd, поправил /etc/default/grub, выполнил update-grub и это решило проблему.

Как восстановить grub после grub-update ?

В корне указан как раз (hd0,msdos3). В мануалах говорилось, что в boot должны быть директории от grub, но там совсем пусто и это меня смущает.

Как восстановить grub после grub-update ?

Скачал SuperGrub2, попробую и это в том числе, спасибо !