Обычно, если у вас есть Oracle, то вы думаете как выжать побольше из одной железки, а экономию делаете договариваясь о скидках. Отталкиваться в вашем вопросе стоит от редакции и схемы лицензирования. Если это миграция существующей системы - метрика Average Active Session, если новой - делаем нагрузочные тесты и опять таки смотрим AAS. В целом, хорошая практика это брать лицензии на БД у партнера Oracle, так что хорошо бы вам к ним и обратиться (на вскидку - РД-Тех, ФОРС, Джет).
Если же перейти к субъективному опыту - Oracle RDBMS стоит крутить под Unix, т.е. это либо HP-UX+Itanium, либо AIX+P Series, либо Solaris+Sparc. X86 годится для разработки и каких-нибудь функциональных тестов, но там где вам нужна производительность в высоконагруженной и высококонкурентной среде он проиграет капитально.