исходя из того, что ваш босс согласен на регистрацию нового юр лица и выделения ресурсов из существующих проектов, то я понимаю, что ваш босс не является владельцем фирмы.
Очевидно, что существует большой риск того, что об этом станет известно владельцу фирмы в которой вы сейчас работаете со всеми вытекающими последствиями.