dokwork

если вы сами рисуете на канвасе, то можно отмасштабировать Graphics:

@Override
public int print(Graphics graphics, PageFormat pageFormat, int pageIndex) throws PrinterException, NotFitOnPageException {
   Graphics2D g = (Graphics2D) graphics;
   double s = 72.0 / 203;
   g.scale(s, s);
   ...
}

писал об этом алгоритме у себя в блоге на примере решения пятнашек. может кому пригодится.