Как выбирается маршрут в сети?

Это в Вин10 приоритет на провод по умолчанию. И автоматически отключается Wi-Fi.
А Вин7 там я не замечал приоритета провода.
Там что первое включилось, то и считалось основным подключением.

Как решить проблему с интернетом в образовательной организации?

Кирилл Антонов, что другое?
ЕСПД - Ростелеком и предоставляет.
Нам в Луганске дали /24, выход в мир - по-моему были IP где-то из Саратова / Самара (не запомнил, но не близко, немного это удивило).

Как отследить местоположение оборудования?

Рикардо Санчес, ну не Баренцево море, но 5-30 километров.
И там телефон ещё двигается со скоростью ~5 километров в час по кругу или овалу, который у тебя в руках, а ты стоишь на одном месте.