dimagoog

1. Сервлеты и JDBC сейчас никому не нужны.
2. Изучать надо сразу Spring Boot + JPA + UI

Ну, не говоря уж о том, то таскменеджеров - хоть пруд пруди, так что в любом случае проект не выйдет из ранга "пет"...