Может есть какие варианты проброса физического порта на мак) может есть какой vnc (мак один, остальные на винде) клиент работающий с пробросом usb?)
На сайте apple вижу возможность синхронизации по wi-fi. Но там говорится про "Должны быть в одной wi-fi сети". А тут получается сети разные и в случае с mac xserver3.1 там только lan.