поддержу предыдущего оратора…
когда разворачивал asterisk для ознакомления стал сначала крутить разные GUI, FreePBX, etc
но буквально через пару часов начал собирать грабли различного размера, так как для неопытного пользователя разобраться во всех этих штуках еще сложнее…
советую один раз настроить под примерную конфигурацию, понять что нужно и как…
а затем уже думать в сторону визуализации, автоматизации и прочего, asterisk очень гибок и есть большой шанс, что у вас по неопытности получится через GUI свернуть его в узел, который не развернуть