не уверен, что есть такая возможность при стандартном шаринге из ютуба, я в свое время использовал для этого данный плагин https://github.com/tylerpearson/lazyyt
по высоте можно добить выравниванием текста по середине, задав line-height такой как и желаемой высоты, в вашем случае это 50px, что касается с шириной, тут только padding. если нужен только отступ слева у текста то можно использовать padding-left.
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.