Сергей delphinpro

Мда.. =)

100vh - 389px            100vh   389px
————————————— : 8.92 = ( ————— - ————— ) : 8.92 = (1vh - 3.89px) : 8.92 =
    100                   100     100



  1vh - 3.89px     1vh     3.89px
= ———————————— = —————— - ———————— = 0.1121vh - 0.4361px
      8.92        8.92      8.92

Используйте полноценные шаблонизаторы, а не всякие суррогаты.
Например twig (gulp-twig для верстки)

{% if some_variable == 2 %}
  {% include "file1.twig" %}
{% else %}
  {% include "file2.twig" %}
{% endif %}

UPD
Почитал комменты. Twig это что называется like html шаблонизатор. Т.е. обычный html файл скормленный шаблонизатору не вызовет ошибок компиляции. Это значит, что вы можете по сути в свой html просто вставлять управляющие конструкции шаблонизатора.

Для автоматизации используйте плагин https://github.com/imagemin/imagemin-jpegtran с опцией progressive:true

UPD
Я как-то не особо заморачивался в данном аспекте оптимизации, но ваш вопрос сподвиг-таки меня на доработку своего таска. В итоге прогрессивный режим работает и таск выглядит вот так сейчас

var imagesTask = function () {
    return gulp.src([paths.src])
        .pipe(changed(paths.build))
        .pipe(imagemin([
            imagemin.gifsicle(),// default
            imagemin.jpegtran({
                progressive: true
            }),
            imagemin.optipng(),// default
            imagemin.svgo()// default
        ]))
        .pipe(gulp.dest(paths.build))
        .pipe(browserSync.stream())
};

https://github.com/delphinpro/gulp-starter/blob/ma...

Node.js как то хитро обрабатывает пути и не позволяет указывать их напрямую, а только относительно папки с проектом

Кто вам сказал эту ересь?

return gulp.src(paths.src)
        .pipe(data(getData))
        .on('error', handleErrors)
        .pipe(twig({
            base     : [path.join(config.root.src, config.twig.src)],
            functions: functions
        }))
        .on('error', handleErrors)
        .pipe(changed({firstPass: true}))
        .pipe(gulp.dest(paths.build)) // билдим в проект (он у меня на диске D:\)
        .pipe(gulp.dest('e:/123')) // Дополнительно копируем на диск E:\
        .pipe(browserSync.stream());