Roman K

Не совсем понятна суть вопроса. Если вы знаете критерий, по которому не выводится (или выводится) какая-то часть, в форме используйте:

class YourBookingForm(ModelForm):
    def __init__(self, *args, **kwargs):
        super().__init__(*args, **kwargs)  # super(YourBookingForm, self) для python2
        self.fields['library'].queryset = Library.objects.exclude(pk=4)  # Удаляем из выборки по условию ненужные библиотеки