С уроков на ютубе, их там полно. Вуза в рф нету кто бы нормально обучал бы веб дизайну... да и направления уже такого нет. Изучай ux/ui дизайн. Изучай фигму и скетч, также protopie и principle. И смотри что делают крутые студии, юзай этот сайт каждый день
https://www.awwwards.com/ 
