Но окей, предположим, что ОС потом взяла и зашифровала этот раздел сама. В принципе, такое можно допустить. В таком случае ключ восстановления для этого новосозданного раздела обязан был лечь в ваш OneDrive (точнее, в OneDrive учётки Microsoft, которая в тот момент была залогинена). Если его там нет, то увы, может, вы его стёрли.
georg275, Microsoft считает иначе. Я перед написанием комментария убедился на практике.
На скриншоте представлен зашифрованный системный раздел (C:), который был ужат и из освободившегося пространства создан ещё один раздел (G:). Он, в отличие от своего "предка", не зашифрован.