Так вот, если ты установил сначала Unity, а потом уже решил Unity Hub установить, то ничего не получится. Не знаю, в чем проблема в Unity, но всегда установка прерывается. Поэтому, сначала просто полностью удаляешь Unity с помощью его Uninstall'а (кроме проектов конечно же), перезапускаешь компьютер и начинаешь устанавливать Unity Hub как обычно. Бывает, что он просто не может установить в этот путь. Я просто создавал путь C:\Unity Programs\Unity Hub и все нормально устанавливалось.