Сделать 2 селекта для WIndows и Linux. При определенном выборе первых селектов показывать нужный. Т.е., если выбрали Windows, то показывать второй селект с xp, vista, 7 и 8, если выбрали Linux, то показывать с Debian, RHL, Mandriva или opensuse. Фух. Надеюсь объяснил)
Смотри. Когда получишь ответ с сервера обработай его. Найди все a.
В примере я результат буду хранить в переменной resp.
//обрабатываем результат запроса (Ищем в нем все теги a).
var newSlides = $(resp).find('a');
//удаляем прошлые теги а
$('#carousel a').remove();
//вставляем новые
$('#carousel').html(newSlides);