Используя js определить ос и в зависимости от её подтянуть нужный файл стилей.
Хотя на столько заморачиваться - не могу представить, зачем это может понадобиться.
Поясню ответ выше: в css такого механизма нет, и media queries это не умеют.
Максимум - ты можешь с помощью JS посмотреть в User Agent и попробовать выцепить ОС оттуда. Но имей ввиду, что User Agent может быть подделан.
Да, но нет. Некоторые цвета (из широко известного - розовый цвет ваниша) являются зарегистрированными товарными знаками, так что стоит внимательно на это смотреть.
В остальных случаях - законно