coderisimo

Отправляйте сам json (с массивом массивов).

Есть особенности в зависимости от того, что используете (например, JSON.stringify() для преобразования json в строку, как в примере ниже) , но в общем все просто..
Пример https://learn.javascript.ru/xhr-forms (см внизу)

Если файл csv , то это текст с разделителями. Т.е , если сам текст не экстремистский, то ничего страшного произойти не сможет )
Или уточните вопрос.

https://github.com/bennett-treptow/laravel-migrati...

Боюсь, вопрос слишком комплексный :). Попробую дать самые общие рекомендации, ИМХОшные.

1) У вас здесь плохо с безопасностью. Почитайте про "Подготавливаемые запросы." Прямо в официальной доке.
Много переписывать не придется, а ситуация улучшится.
2) Посмотрите в консоли браузера - отправляется ли запрос с информацией о категории на сервер.
3) Убедитесь, что запрос (с информацией о категории) приходит на сервер и доступен в части php-кода , которая должна им заниматься
4) Посмотрите, как выглядит $query перед запросом в БД (который формируется php), Есть ли в нем все необходимое. Протестируйте его запустив напрямую.

Каждый из этих пунктов - отдельная задача и, возможно, отдельный вопрос на тостере. Если пройдете все их - определенно решите задачу (или приблизитесь к решению) и немного прокачаете навыки программирования.

Удачи.

1) Почитайте про POSTMAN. Он, как раз шлет запросы прямиком на API и получает ответ от сервера. В ответах может быть и отладочная информация и подробности ошибок и прочее.

2) Можно настроить xdebug для phpstorm и docker. Просто погуглите, хотя мне всегда было достаточно п.1

Можно попробовать безголовые браузеры

echo htmlspecialchars_decode('David Guetta feat. Sia & Fetty Wap') ;

Ответ в логах - php и MySQL

Используйте регулярки. Степень их изощренности зависит от исходных данных и вашей лени. Выделяйте общие признаки и заменяйте на то, что нужно.

При использовании INSERT IGNORE - запись добавится только если он уникальна.

Измените тип/длину строки в БД. Например установите TINYTEXT - (поместится до 255 знаков )

if(is_dir($dir)) {
  $openDir = opendir($dir);
  while(($file = readdir($openDir)) !== false) {
    if($file != "." && $file != "..") {
      echo $file.'<br>';
      //УОТ ТАГ
      echo  "extension : ".(pathinfo($file)['extension']).'<br>';
      $path = $dir.$files[$i];
      echo "<img src='$path' alt='' width='100' />";
      $k++;
    }
  }
  closedir($openDir);
}

Очень удобен guzzle - docs.guzzlephp.org/en/stable/quickstart.html Можно отправлять запросы асинхронно, можно дожидаться, когда весь пул запросов будет завершен и вызвать метод по их завершении, итд.