Проблема в версии "angular-in-memory-web-api". Нужно устанавливать не последнюю версию, а 0.2.4. Команда выглядит так: "npm install angular-in-memory-web-api@0.2.4 --save". Соль в том что новая версия этого "angular-in-memory-web-api" работает с ангуляром 4.3.0, а там модуль(или клиент) http реализуется в папке @angular/common/http, в данных видеоуроках мы используем ангуляр старой версии.