Проблема оказалась в том, что компонент Total подтягивал timerTick напрямую из экшкриэтора. Я забыл указать timerTick в дестуктуризации props. Меня смутило то, что когда я выводил в консоль timerTick из пропс TimeCounter - он был не underfined. Но я не обратил внимание, что это была просто функция.