chromimon

Всю жизнь, еще с советских времен, художники и занимались преимущественно именно фрилансом.
Ибо редко кому нужен художник на полный рабочий день.
А вот отдельные художественные работы - много кому нужны. Для этого и нанимаются художники-фрилансеры. Держать их на постоянной работе - накладно для большинства.

Много сайтов блочат парсеры?

А зачем парзить с одного адреса и все подряд без пауз?

Мельком глянул апворк, там вроде нормальные цены предлагают за проекты.

Да так же как и все остальное, как любая другая работа: хорошо зарабатывают только профи.

Выгодно только если вы на этом специализируетесь.
Иначе накладные расходы на каждый проект - съедят все доходы.

Если постоянно занимаетесь, то и пул веб-пауков держать можете и технологии уже все знать - следовательно выполнение конкретного заказа займет для вас всего ничего времени.

Сложно ли парсить?

Если вы задаете такие вопросы - то лично для вас: не стоит этим заниматься.

Разумеется, исполнителю всегда это просто. Намного проще чем заказчику. Иначе бы заказчик не платит за это исполнителю.

Joomla - простая
Wordpress - распространенный
Drupal - гибкий

Все три - это наиболее известные и распространенные в мире.
Под них полным полно и плагинов и обучающих статей

Закладывать мелкие доработки в первичную цену.

Тарифицировать по полчаса - как тут насоветовали - это глупо, вы "бухгалтерию" разведете по объему большую чем основная работа. Это не эффективно.

Сам фриланс жив. И будет жить вечно.
А кому, как вы думаете, фирмы в СНГ заказывают работы? Австралийцам, что ли?

Прямо сейчас пилю проект на 300 000 рублей (российских), не успел допилить, а заказчик желает еще один проект подсунуть мне на сумму в полтора раза большую, ищу кому перепоручить...

Но на биржах в 98%, да, шлак. Так же и в англоязычном фрилансе.
Но там объемы раз в десять превышающие объемы на русскоязычных биржах, по причине большего количества населения владеющего английским, а не русским.
За счет объемов и кажется, что в англоязычном лучше дела.