Сергей

Каким образом Фотошоп уничтожил мой исходник?

Самым невероятным, ужасным и обидным способом, очевидно же.
Я думаю, что вероятна проблема с HDD или Вы быстро перезагрузили, а файл неуспел сохраниться полностью.

Как так вышло и можно ли с этим что нибудь сделать, кроме как повесить в рамку на стене?

Попробуйте какие-нибудь программы для восстановления данных, это может помочь,но полной уверенности в этом нет.

Можно сделать свой экшен (alt + f9 вроде бы) и запустить его в file->scripts->image processor для нужной папки с картинками, кажется так хоткеи и файловое меню, я по памяти пишу, сейчас в линуксе.
Ну или погуглите "Экшены в фотошопе" и "скрипты в фотошопе" Т.е. можно записать свои действия и повторять их для папки картинок автоматически

Вид работ этот уже в экшене есть. там повысить яркость\контраст, поставить водяной знак.
Проблема в автоматическом сохранении этой всей ерунды. в идеале, в открытии и сохранении из папки, сохраняя оригинальные имена файлов.