вроде бы нашел решение, буду тестировать
Но вопрос актуален. Может кто-то сталкивался с подобными задачами и может поделиться опытом. Может есть решения проще.
Особенно в части управления. Клиентской.
Хранить и создавать множество различных вариантов - групп, особенно при масштабировании - сложно.
Легче, как в умном доме - выбрал чекбоксами устройства на которые транслировать и выбрал что транслировать (файл, источник входа (микрофон)) и нажал плэй. Система автоматом создала конференцию и обзвонил всех, что бы они автодобавились