Я использовал твердотельные реле (на фото слева), и продублировал их в параллель (по каналу управления) обычными выключателями.
Диммер (на фото справа) работает по протоколу I2C, его так просто не обойти (если хотим сохранить функционал).
Управляет всем этим Banana Pro (через GPIO) с самописным frontend на React'е
Сейчас я бы использовал вместо твердотельных реле - импульные реле (как уже посоветовал
golovopatolog)