хотелось бы добавить по пункту 2, что это зависит от потребности.
у меня такие разделы:
/dev/sda2 / ext4
/dev/sda1 /boot vfat
/dev/sdb2 /home ext4
/dev/sda3 none swap
/dev/sdb2 - это 2ТБ со всеми так нужными мне данными.
Если я захочу переустановить систему (хотя не делал этого с 2015го), я сотру данные всех разделов, кроме /dev/sdb2, а для него, не форматируя, выберу точку монтирования в /home