используем www.papercut.com/products/free_software/print_logger
Есть и платная версия с большим функционалом

1. Если нет проблем с СЦ то самый выгодный вариант Коника-минолта. У нас на переферии СЦ КМ нет, поэтому выбор пал на Kyocery, при использовании оригинальных расходников проблем никаких нет. Из цветных в пользовании 4550 и С8500.