Скорее всего, у Вас UEFI/EFI. У меня такое было после установки линукса паралельно с Windows 7 на EFI. Grub просто не "подхватил" нужную запись.
В линуксе сделайте в терминале, пот рутом:
~# update-grub
~# reboot
Если не появился нужный пункт в списке систем, продолжаем. Выполните под рутом:
~# grub-probe --target=fs_uuid /boot/*/*/Microsoft/Boot/bootmgfw.efi
выводом будет Ваш идентификатор диска с виндой - выпишем его на бумагу
затем выполните (я использую vim, если не знакомы - любой другой консольный редактор:
~# vim /etc/grub.d/40_custom
и в самый конец допишите, после всех комментариев с новой строки:
menuentry "Windows x86_64 UEFI-GPT" {
insmod part_gpt
insmod fat
search --fs-uuid --no-floppy --set=root ВАШ_ИДЕНТИФИКАТОР_С_БУМАГИ
chainloader /EFI/Microsoft/Boot/bootmgfw.efi
}
После этого выполните от рута:
~# update-grub
~# reboot
Profit!