Как правильно создать мультиплатформенное приложение?

Maxim: Maxim: Если выбрать вариант 1 из моего текста, то офлайновый функционал будет работать без подключения к интернету. И еще очень важный факт - возможность распространять через маркеты.

Как правильно создать мультиплатформенное приложение?

Ну, это если расширять еще и на декстоп, хотя пока такой задачи не стоит.
+ нужно переписать Backend c PHP на node.js