Такие вещи нельзя нормализовать.
Я как сто сталкивался с тем что руководство требует декомпозировать задачи до состояния что бы они занимали не более 8 часов. Но тут есть проблема, в том что бы описать столь мелкие задачи уходит достаточно много времени.
плюс такая декомпозиция не точна, и очень часто бывает что 4 часовые задачи оцениваются как 8 часовые.