bagyr

OCaml — тот же F#, только без CLR и чуть кривше.
Clojure — не такой марсианский как остальные Лиспы, но все равно интересно.
В идеале — Haskell.
Если интересно поковыряться в коде на F#, то github.com/jaredpar/VsVim.

Считать через SerialPort.ReadLine и пропарсить string как угодно? Или какие-то конкретные проблемы?