Никакие :selected не нужны! Просто:
$(document).ready(function(){
var memSelect = $('#mem');
memSelect.change(function() {
if ( memSelect.val() === '64GB' ) {
$('total-price-1').addClass('active');
$('total-price-2').removeClass('active');
} else if ( memSelect.val() === 'GB128' ) {
$('total-price-1').removeClass('active');
$('total-price-2').addClass('active');
}
})
});
Вообще, на будущее, создавай такие вопросы на
jsfiddle и т. п. Быстрей найдешь решение! Заходить в редактор и проверять правильность бывает лень )