Как итог, я не выдержал и решил вопрос кардинально убрав в php.
Для тех кому в принципе не нужна на сайте цена и субтотал возможно подойдёт мой вариант. Переходим по следующему пути - Appearance > Theme Editor > внизу находим woocommerce (кликаем на ниспадающее меню > cart > cart.php
Открываем и удаляем в нём строки для цены:
<?php esc_html_e( 'Price', 'ecommerce-market' ); ?>
Скроллим ниже, находим и удаляем следующую строку:
Владимир Коротенко, не работает. Возможно есть другое решение? Более универсальное, чем прописывать каждое разрешение, тем более CSS не схватывает команду и даёт обратный эффект - цены появляются даже в веб-версии.