Подключить большой ноут к роутеру кабелем (гигабит, если поддерживается роутером и ноутом).
Поставить на большом ноуте убунту или что там привычнее, можно серверную, но не принципиально. Всё же дисплей у него цел ведь, зачем лишать себя лишнего запасного десктопа? Иожно к телеку по HDMI подключить, получится крутой медиаплеер.
Притащите от роутера еще один кабель, на случай если надо перекинуть что-то большое, а вайфай нужную скорость недает.
На большом ноуте в отдельных контейнерах поднимайте samba, dlna, торрентокачалку с веб-интерфейсом, ssh ключи пропишите, чтобы заходить при случае.
