Олег, это самый простой вариант, проще не бывает. Если есть конкретный вопрос - спрашивайте, попробую помочь. А в общем нет вариантов проще. Или ищите js библиотеку с нужной функциональностью.
Postman всем как-бы хорош, но:
1. https у него корявый (на форуме postman-a разработчики рекомендуют его отключать и признают баги. и, заодно, говорят, что чинить их не будут).
2. Клиент хочет SoapUI.