1. Попробуйте восстановить контент. Из кэшей поисковых систем, например. Порядок навести могут помочь пользователи.
Если был какой-то нестандартный программинг — тут конечно сложнее, придется заново делать.
Расходы записывайте. Будете судиться — компенсируют.
2. С целью моральной компенсации:
— посмотрите насколько легально работает хостер: лицензии (2 шт), оборудование в России (иное — незаконно), сданная точка связи и т.д. Если найдете нарушения — можно пригрозить судом
— распечатайте оферту и заверьте у нотариуса. Пока они её не поменяли. Пригрозите обществом защиты прав потребителя.
— если не подействовало — со всеми бумажками в общество защиты прав потребителя. Их услуги (несколько тыс. за составление заявления) будет оплачивать хостер, если проиграет в суде. А тут он проиграть должен.
3. Написать отзывы о хостере везде где только можно. С указанием вашего сайта. И вам пиар, и хостеру подстава.