Вешаешь обработчик на событие sumbit.
Добавляешь evt.preventDefault(), чтобы остановить отправку формы.
Делаешь валидацию и оповещение пользователя (как пример alert).
Отправляешь формы через js (this.submit()).

const form = document.querySelector('#form');
const email = document.querySelector('#email');
const name = document.querySelector('#name');
form.addEventListener('submit', function(evt) {
  evt.preventDefault();
  if(!name.value) {
    alert('Поле имя не заполнено');
    return;
  }
  
  if(!email.value) {
    alert('Поле email не заполнено');
    return;
  }
  
  this.submit();
});

Решал такую задачу. Пришел к тому что делаеть через регулярку.
Если в строке запроса есть буква "е", то все вхождения замениям на [е|ё]
$q = str_replace('е', '[е|ё]', $q);
и в sql уже идет с

select *
from tbl
WHERE tbl.name SIMILAR TO '%ж[е|ё]лтый%'