anton_lazarev

@foreach ($groups as $group)
    @if (in_array($group, @user->groups))
      <input type="checkbox" checked>$group->title
    @else
      <input type="checkbox">$group->title
    @endif
@endforeach

Надо добавить пустые option c параметром selected, тогда они по умолчанию будут выбраны:

<select class="form-control" name="pos">
<option value="Choose one" selected>
                <?php
                for($i=0;$i<count($pos);$i++){
                    echo "<option name='$id'>".$pos[$i]['title_pos']."</option>";
                }
                ?>
            </select>
            <label for="type">Payment type:</label>
            <select class="form-control" name="type">
           <option value="Choose one" selected>
                <?php
                for($i=0;$i<count($types);$i++){
                    echo "<option name='$id'>".$types[$i]['title_type']."</option>";
                }
                ?>
            </select>

Плюс еще я заметил ошибку в циклах: вы используете некую переменную $id и присваиваете его параметру name, но по логике это должно быть .$pos[$i]['id'] и $types[$i]['id'] с присвоением параметру value. Плюс можно открыть для себя цикл foreach:

<select class="form-control" name="pos">
<option value="Choose one" selected>
                <?php foreach($positions as $position): ?>
                <option value="<?= $position['id'] ?>"><?= $position['title_pos'] ?></option>
               <?php endforeach; ?>
            </select>
            <label for="type">Payment type:</label>
            <select class="form-control" name="type">
           <option value="Choose one" selected>
                <?php foreach($types as $type): ?>
                <option value="<?= $type['id'] ?>"><?= $type['title_type'] ?></option>
               <?php endforeach; ?>
            </select>

JWT конечно же, это стандарт RFC 7519