nginx: the configuration file /etc/nginx/nginx.conf syntax is ok
nginx: configuration file /etc/nginx/nginx.conf test is successful
Что в файле /etc/php/8.0/fpm/php-fpm.conf
Там ищите
listen = /run/php/8.0-fpm.sock
либо
listen = 127.0.0.1:9000
Нужное закоментировать добавив ;