Вне замыкания - никак.
В друпале для этого есть глобальный объект
Drupal
. Пример:
(function ($) {
Drupal.mymodule = Drupal.mymodule || {
details: function (id) {
$('#nameID'+id).dialog("open");
}
};
})(jQuery);
Вызывать так:
Drupal.mymodule.details(...);