Можно ли связать php и node js через БД?

каждую секунду не проверяйте, уведомите ноду что необходимо выполнить работу, например через сокеты.

Что нужно чтобы с помощью javascript собрать информацию о всех jpg файлах?

альтернатива https://nwjs.io/

Можно ли и как делать запросы между БД PostgreSQL на разных серверах?

еще подскажите. можно ли также использовать функции на plpgsql на стороннем сервере?

Можно ли и как делать запросы между БД PostgreSQL на разных серверах?

спасибо. хм, видимо когда ознакамливался с докой на "foreign" и пропустил статью.
у Вас был опыт использования? Что можете сказать по этой обертке? Стоит использовать в определенных случаях?

Сколько всего подключений можно совершить к серверу БД?

Перед вопрос прочитал это, отсюда и появилась не ясность.