Все зависит от ситуации - метод решает какую-то отдельную задачу, разделение на методы нужно для того чтобы не повторять один и тот же код, а просто вызвать готовый метод. Позволяет структурировать код. Избегать ошибок - вы решили немного поменять код и не нужно лезть и искать по всему проекту, где вы его использовали, просто исправляете метод. В вашем случаи, если вы не собираетесь вызывать те методы из других функций, то можно все совместить в одной.
