Что не так делаю?
У вас скобка в
VALUES() не закрыта и
$phrases_eng без кавычек.
А ещё, вы используете устаревшее расширение mysql, а не его современный аналог: PDO или mysqli.
А ещё, вы вставляете прямо в запрос данные, полученные от клиента. Welcome, SQL Injection!
А ещё, раз уж вы велосипедите слой работы с БД, имеет смысл перенести собственно подключение к базе в файл
database_connect.php и подключать его так:
$link = require_once 'database_connect.php';.
