Alexander Chuvilin

Добавьте в формы скрытый input:

<input type="hidden" name="title" value="Заголовок соответствующего блока">

В обработчик, согласно логике вашего скрипта, добавьте:

if (isset($_POST['title'])) {$title = $_POST['title'];}

...

$message = "Заголовок: $title \n\nИмя: $name \n\nТелефон: $phone \n\n";