У меня изменение стилей через файл, указанный в параметре editor_css_path, вполне работает. Версии MODX и CKeditor те же, что и у Вас.
Надо сказать, что после обновления файла со стилями, необходимо очищать кеш браузера.
P. S. У Вас возможно ошибка с написанием самих стилей. Прикрепите хотя бы скрин части файла overall.css, или опубликуйте часть кода из этого файла.