Какие язык, компилятор, среда подойдут для разработки небольшого приложения под windows?

вроде нет
1 node-webkit приложения под windows это zip с вашим приложением и уже скомпилированный nw.exe
https://github.com/rogerwang/node-webkit/wiki/How-...

2 для Python-приложения могут понадобиться dll
wiki.wxpython.org/CreatingStandaloneExecutables