Ставишь роутер (а-ля ISP), за ним сервер. Вешаешь на них "белые адреса" (никакого роутинга на "серые"). Вот и эмуляция интернета - пока NAT не настроишь серые клиенты на белые адреса достучаться не смогут.
На сервере можно и WWW (со страничками, гиперссылками), и DNS (A, CNAME и т.д.) поднять и проче плюшки (для этого даже доки не особо нужны).